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生ハム6種盛り合わせ

￥1814（税込）

生ハム・サラミの６種盛り合わせです。ビールのお供に最適！ ◎グアンチャーレ：旨味が凝縮された豚ほほ肉を熟成した生ハム。イタリア産。 ◎プロシュート：豚もも肉を10ヶ月熟成した生ハム。イタリア産。 ◎ミラノサラミ：混ぜ物のない豚肉を使い、赤身と肩肉と少量の脂身を使い作られる細挽きのサラミ。イタリア産。 ◎ナポリサラミ：南イタリアを代表するナポリサラミは黒胡椒のスパイシーな風味と、乳酸菌発酵させて仕上げたほのかな酸味が特徴の熟成サラミです。 ◎コッパ：豚の頭から腰にかけての部位を使用して製造されるハム製品。イタリア産。 ◎イベリコサルシチョン：ドングリだけを食べて育ったイベリコ豚最高ランクのイベリコべジョータを贅沢に使ったサラミ。スペイン産。

40分~70分